カテゴリー:グルメ

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  • 松茸(マツタケ)の美味しい焼き方

    松茸の下ごしらえ・下処理 1、松茸の根元の硬い石突部分を包丁で薄く削ります。 2、濡れ布巾やペーパータオルで軽く拭いて汚れを落とします。 ※松茸を水洗いすると香りが逃げるので、一般的に松茸を洗うことはありません。洗…
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